Tarte au thon

Une tarte facile et rapide à préparer avec ce que l'on trouve toujours dasn notre placard.

ingrédients

pour 6 personnes

• 1 pâte feuilletée
• 1 boite de thon (200 grammes)
• 3 oeufs
• 25 cl de crème fraîche
• 1 tomate
• 100 g. de gruyère rêpé
• Ail en poudre
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• Sel
• Poivre

préparation

1. Préchauffez votre fous à 180°.
2. Etalez votre pâte feuilletée avec son papier sulfurisé dans un moule à tarte. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
3. Emiettez le thon et le répartir au fond de votre tarte. Ajouter par dessus le gruyère.
4. Dans un cul de poule, fouettez les 3 œufs, y incorporer le sel, le poivre, l'ail et la moutarde.
5. Versez la garniture par dessus et placer y les tomates coupées en tranches.
6. Mettre au four pendant 40 minutes.
7. A déguster en petites parts pour l'apéritif ou entrée. Peut être servie avec une salade en repas. Bon appétit.